Gâteau aux pommes sans œufs

Bonjour à tous, pendant le confinement, il est devenu difficile de se procurer des œufs. Voici donc une recette de gâteau aux pommes sans ces précieux œufs.

Ingrédients :

• 150 g de farine
• 50 g de cassonade
• 1 sachet de levure chimique
• 25 cl de lait
• 40 g de beurre fondu
• 4 petites pommes

Préparation :

 1- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la cassonade 

2- Ajoutez le lait petit à petit tout en fouettant 

3- Ajoutez le beurre fondu

4- Préchauffez votre four à 180°c

5- Épluchez puis videz les pommes

6- Découpez les pommes en gros dés et les déposer dans un plat allant au four

7- Versez la pâte sur les pommes

8- Mettre au four pendant 35 min
9- Vérifiez la cuisson de votre gâteau en enfonçant la pointe d'un couteau dans le centre du gâteau. Si la pointe ressort sèche, votre gâteau est cuit.
10- Faire tiédir le gâteau avant de le déguster

Pâtissez bien !