L'idée était alors toute trouvée pour ce constructeur et pilote d'avion. Faire une copie de son avion.
Pour le gâteau, Eve m'a demandé un gâteau au yaourt à la vanille fourré au curd de framboises. Et voilà le résultat !
Gâteau avion en pâte à sucre
Pour les 70 ans de son père, ma copine Eve m'a demandé un gâteau personnalisé.
L'idée était alors toute trouvée pour ce constructeur et pilote d'avion. Faire une copie de son avion.
Pour le gâteau, Eve m'a demandé un gâteau au yaourt à la vanille fourré au curd de framboises. Et voilà le résultat !
L'idée était alors toute trouvée pour ce constructeur et pilote d'avion. Faire une copie de son avion.
Pour le gâteau, Eve m'a demandé un gâteau au yaourt à la vanille fourré au curd de framboises. Et voilà le résultat !
Gâteau avec cocarde en pâte à sucre
Pour l'anniversaire de ma mère, voici pour le bas un gâteau au chocolat avec la recette du Cake ultime au chocolat du blog "la cuisine de Bernard", et pour le haut, un gâteau au yaourt sans gluten aromatisé au citron (impératif pour ma mère). Bien évidemment, les deux gâteaux n'ont aucun contact ! Un gros nœud en pâte à sucre pour décorer simplement ces 2 gâteaux.
Nombre de parts d'un gâteau
J'ai eu l'idée de ce blog sur la pâte à sucre pour faire partager notamment des questions que je me pose lors de la conception d'un gâteau.
Aujourd'hui, une aide précieuse pour toutes personnes qui préparent un gâteau (et pas seulement pour les gâteaux en pâte à sucre).
Combien vais-je pouvoir faire de parts dans mon gâteau ?????
Et là, voici LA calculatrice à garder dans ses favoris ! Elle vous permettra de calculer le nombre de parts en fonction de la forme de votre gâteau, de sa dimension et de sa hauteur. Et le petit plus, cette calculatrice vous permettra également d'avoir la quantité de pâte à sucre approximative pour recouvrir votre gâteau.
C'est ici.
Merci au site Gâteaux sur mesure !
Aujourd'hui, une aide précieuse pour toutes personnes qui préparent un gâteau (et pas seulement pour les gâteaux en pâte à sucre).
Combien vais-je pouvoir faire de parts dans mon gâteau ?????
Et là, voici LA calculatrice à garder dans ses favoris ! Elle vous permettra de calculer le nombre de parts en fonction de la forme de votre gâteau, de sa dimension et de sa hauteur. Et le petit plus, cette calculatrice vous permettra également d'avoir la quantité de pâte à sucre approximative pour recouvrir votre gâteau.
C'est ici.
Merci au site Gâteaux sur mesure !
Mélanges de couleurs pour pâte à sucre
Car nous ne sommes pas tous des artistes (moi la première), voici un rappel des mélanges de couleurs à associer afin d'obtenir la teinte souhaitée.
En effet, lors d'un précédent article, je vous conseillais sur quelles couleurs de pâte à sucre acheter.
En utilisant les colorants alimentaires, vous pouvez obtenir une palette infinie de couleurs. Mais vous pouvez tout aussi bien mélanger vos différentes pâtes à sucre entre elles afin d'obtenir la couleur désirée.
Voici donc un petit rappel des mélanges de couleurs.
A vous de jouer les artistes !
En effet, lors d'un précédent article, je vous conseillais sur quelles couleurs de pâte à sucre acheter.
En utilisant les colorants alimentaires, vous pouvez obtenir une palette infinie de couleurs. Mais vous pouvez tout aussi bien mélanger vos différentes pâtes à sucre entre elles afin d'obtenir la couleur désirée.
Voici donc un petit rappel des mélanges de couleurs.
A vous de jouer les artistes !
Gâteau romantique
Voici un gâteau que je trouve très romantique. Il est entouré d'une dentelle comestible faite à la main que j'ai confectionné pour la 1ère fois. Je me lance de plus en plus dans la technique ! Les fleurs semblent s’échapper du gâteau, comme pour faire jaillir les sentiments ....
N'hésitez pas à donner votre avis !
N'hésitez pas à donner votre avis !
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